整理整頓 | 和の料理教室 四季の會 熊本

和の料理教室 四季の會 熊本

料理教室「四季の會」です。
教室の内容や、予定レシピなどを綴っております。

お稽古の時は 前日に食材を揃えますので 食材をタッパーに入れ替えて保存します。

その為に たくさんタッパーを置いています。

多くは この引出に入ったタッパーで事がたります。

これは お稽古の無い日に撮った引出しの中。

これが お稽古当日は ほとんど無くなります。
料理教室「四季の會」
引出しの中に パズルのように 片づけていきます。
料理教室「四季の會」
これは 上の引出しのタッパーの蓋

臭いがこもらないように 嵩張らないようにということから 蓋だけを 引出しの中に木箱を入れてたてています。

この木箱の大きさがぴったりで もう長いこと使っています。
料理教室「四季の會」
上のタッパーより少し大きいタッパーを籠に入れて食品庫に保管しています。



料理教室「四季の會」

それ以上に大きいタッパーを これも同様に籠に入れて食品庫に保管です。

全てを いつも 使うのではありませんが 無いと困るタッパーです。

取り出しやすいようにの工夫です。