「完熟バナナ救済！簡単すぎるチョコバナナマフィン」
冷蔵庫の上にあった真っ黒の完熟バナナ・・・。
プロテイン用に買ったのですが、ちょっと忘れていたら真っ黒に・・・
こういう時は、マフィンにしちゃいましょう！
むしろ、バナナマフィンは完熟しきってるくらいのバナナが最適！潰しやすいし甘いし。
ホットケーキミックス使用の、簡単すぎるチョコバナナマフィン、ぜひ試してみてください。
★レシピ
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【7～8個分】
<A>バナナ 2本（完熟）
<A>たまご 1個
<A>牛乳 50ml
<A>太白ごま油 50ml（サラダ油でも可）
<A>砂糖 大さじ2
ホットケーキミックス 200g
チョコレート 板チョコ1枚
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【作り方】
（1）
<A>を全部ミキサーで混ぜる。ミキサーが無い方は、バナナをフォークで潰し、泡だて器で混ぜてください。
（2）
(1)をボウルに出し、ホットケーキミックスをサックリ混ぜ合わせる。
オーブン180度に予熱開始。
（3）
チョコレート(板チョコ)を包丁で1cm角に切り、半量を生地に混ぜ合わせる。
（4）
生地をマフィンカップの7分目くらいまで入れ、残りのチョコを上にのせ、少し沈める。
（5）
180度に予熱したオーブンで35分焼いて完成。
・太白ごま油は、サラダ油でも溶かしバターでも代用可能です！
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