タラの生姜煮で和ンプレート

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タラの生姜煮で和ンプレート



魚の煮付けは、次の日のしみたやつが好きです。

生姜はたっぷりめにいれると美味しいですよ!

 

 材料

◯タラの生姜煮4きれ
・タラの切り身 ── 4切れ
・生姜(千切り) ── 小さじ1
・★醤油 ── 大さじ1.5
・★酒 ── 大さじ1.5
・★水 ── 大さじ3位
・★昆布だし ── 小さじ1
・★みりん ── 大さじ1
・★砂糖 ── 大さじ1

 

 詳しい作り方

 



生姜を千切りにして、★と煮詰める。弱火にしてタラをいれ、さっと火をとおす。

火を通しすぎると煮くずれします。





にぎりめし。


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