ウインナーの王様、ジョンソンヴィル。
そのまま焼いたり、レンチンしても美味しいですが、今回はクッパで！
キムチと豆板醤で夏に食べたいピリ辛に仕上げました。
ジョンソンは、油をひかずに焼けと書いてあったので、いったん焼いて取り出してからサラダ油を入れましょう。
油をすった茄子が完全体です。
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材料
◯一人分
・ジョンソンヴィルウインナー ── 1本
・なす ── 1本
・キャベツ ── 1枚
・キムチ ── ひとすくい
・シャンタン ── 小さじ1
・豆板醤 ── 小さじ1
・ジンジャーパウダー ── 5振り
・黒胡椒 ── 適量
・水 ── 300ml
・サラダ油 ── 多目適量
・ご飯 ── 食べられるだけ
詳しい作り方
1
じょんそん！！！
もちろん、なんでもいいです(笑)
2
油をひかず、先にウインナーを炒める。
3
ウインナーを取り出し、多目のサラダ油で、野菜を炒める。
4
ウインナーを戻し、キムチ、水、シャンタン、豆板醤、ジンジャーパウダー、黒胡椒を入れてさっと茹でる。
5
器にご飯を入れ、ぶっかけ！
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