チンゲン菜があったので濃厚な
ポタージュを作ってみました
濾してないので栄養満点
食べるスープです
ほうれん草でもいいですよね
つけパンして、朝ごはんにピッタリです！
ぜひぜひ、試してみてください
お気に入りのカップはレッズショップ(笑)
材料
4人分・チンゲン菜 ── 2束（小）
・玉ねぎ ── 1/2個
・牛乳 ── 1リットル
・コンソメ ── 大さじ2
・ハーブソルト ── 適量
・オリーブオイル ── 適量
詳しい作り方
1
チンゲン菜を茹でる。
2
玉ねぎをオリーブオイルで炒める。
3
ミキサーにチンゲン菜と玉ねぎと入るだけの牛乳を入れてガーする。
4
鍋に移し、残りの牛乳を入れ、煮たたせ、コンソメとハーブソルトで味付けする。
濾してもいいですが、食べるスープなので濾していません！
5
まんぷくスープ♥
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