私のウィークエンド・シフォン
![リラックマ](https://emoji.ameba.jp/img/user/mo/momokagspfmi/5825.gif)
![心](https://emoji.ameba.jp/img/user/mi/misaki0309/445.gif)
実は、久しぶりのシフォンです。
でも、めっちゃキメ細かいふわしゅわ
シフォンが出来ました~~
![おんぷ](https://emoji.ameba.jp/img/user/sa/saki-57/766.gif)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150517/15/kumakumasumi/e9/4e/j/o0800080013309619298.jpg?caw=800)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150517/15/kumakumasumi/24/52/j/o0800080013309619322.jpg?caw=800)
自家製レモンバームを乗せています。
後ろの紅茶もレモンバームティーです
![きらきら!!](https://emoji.ameba.jp/img/user/ch/chisono200/1075.gif)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150517/15/kumakumasumi/7e/4b/j/o0800080013309619343.jpg?caw=800)
昨日は、私の誕生日に、お祝いのコメや
お祝い投稿ありがとうございました
![泣](https://emoji.ameba.jp/img/user/na/namida-egao/5067.gif)
本当は、バースデーケーキは作らない
予定でしたが、皆さんの優しさが凄く
嬉しくて、私も焼きました(笑)
ふわしゅわシフォンでありがとうです
![ラブ](https://emoji.ameba.jp/img/user/i-/i-love-dachs/26645.gif)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150517/15/kumakumasumi/22/71/j/o0800080013309619360.jpg?caw=800)
永遠の16歳として(←!!)
これからもどうぞよろしくお願いします
![ハート](https://emoji.ameba.jp/img/user/i-/i-love-dachs/26652.gif)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150517/15/kumakumasumi/a4/b9/j/o0800080013309619377.jpg?caw=800)
材料
![きらきら!!](https://emoji.ameba.jp/img/user/ch/chisono200/1075.gif)
![きらきら!!](https://emoji.ameba.jp/img/user/ch/chisono200/1075.gif)
・薄力粉 ── 60g
・卵L ── 3個(Mなら4個)
・砂糖 ── 30g
・サラダ油 ── 50cc
・はちみつ ── 大さじ2
・ぬるま湯 ── 大さじ1
・レモン汁 ── 大さじ2
・アイシング用レモン汁 ── 大さじ2
・アイシング用粉糖 ── 大さじ4
詳しい作り方
卵を卵白と卵黄にわける。
卵白と砂糖全量を混ぜメレンゲを作る。
ツノが立ったら冷蔵庫へ。
オーブン170度、天板ごと余熱開始。
卵黄にはちみつを入れ、ハンドミキサーは洗わずに良く混ぜる。
サラダ油、レモン汁、ぬるま湯を入れ更に良く混ぜる。
②に薄力粉をふるって入れ、ハンドミキサーで良く混ぜる。
③にメレンゲの1/3を入れ、ここまでハンドミキサーで混ぜる。
残りのメレンゲを二回に分け入れ、その都度ゴムベラで切るように混ぜる。メレンゲを潰さないように注意!
ここでメレンゲのダマが残ってると穴が出来るので、綺麗に手早く混ぜてください。
こんな感じに均等に!
型に流し入れ、箸で一周グルっとする。
170度に余熱したオーブンで30分~35分焼く。
(オーブンによって時間調整してください)
焼き上がり、すぐに瓶などに刺して逆さまにする。
焼き縮み防止です。
出来れば一晩くらい冷ましてください。
アイシング用のレモン汁と粉糖を混ぜ、表面にたらす。
アイシングか乾いたらお好きな感じにデコって完成!!
応援して頂けると泣いて喜びます![泣](https://emoji.ameba.jp/img/user/na/namida-egao/5067.gif)
![泣](https://emoji.ameba.jp/img/user/na/namida-egao/5067.gif)
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