寒い日が続きますが……
またまた
カップスープの粉を使ってみました
今回はケーク・サレ
甘くないケーキ、朝食にピッタリです
パンを作るのは大変だけど……
これなら混ぜて焼くだけの
超簡単・ズボラレシピです(笑)
クノールのカップスープの素
コーンクリームを使いましたが
かぼちゃスープでも
トマトクリームでも
何でも合うと思います
中のお野菜も、余りものでＯＫ
本命・主役なケーク・サレ
ぜひお試しください
コンポタ粉レシピは
2015/1/15に「洋風茶碗蒸し」
も投稿しています
材料
21cmスリム型・薄力粉 ── 150g
・ベーキングパウダー ── 5g
・コーンスープ粉 ── 2袋
・お湯 ── 50cc
・牛乳 ── 120cc
・オリーブ油 ── 30g
・マヨネーズ ── 25g
・ウインナー ── 3本
・ミニトマト ── 3個位
・ブロッコリー ── 適量
・玉ねぎ ── 小1個
・炒めるオリーブ油 ── 少し
・塩コショウ ── 少し
・ケチャップ ── 好きなだけ
詳しい作り方
1
玉ねぎを、オリーブ油と塩コショウで炒めておく。
2
薄力粉、ベーキングパウダー、
コンポタ粉1袋を合わせておく。
3
もう1つのコンポタ粉を、
お湯で溶いてから牛乳を入れる。
4
ウインナーをレンチン。
ブロッコリーもレンチン。
トマトを半分にカット。
5
③に、オリーブ油とマヨネーズ
を入れて良く混ぜる。
6
⑤に粉と玉ねぎを入れて合わせる。
7
型に生地を半分入れて、
ウインナーをおく。
その上にケチャップをかける。
残りの生地を入れる。
8
トマトとブロッコリーを乗せる。
余熱したオーブンで40分焼く。
9
10分経過したらチーズを乗せ、
最後まで焼く。
途中、アルミをかけると
焦げ防止になります！
10
ちょっとブロッコリー焦げました(笑)
でもでも、コンポタ粉で
めちゃくちゃ美味しかったです♡
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