生春巻の皮……
業務用ライスペーパーが大量に
余っていたので
薄力粉や切り餅の大福より、
皮が薄いので、ヘルシーな感じです
中身は、余ってたいちごと
頂き物のキウイです
あんこ缶を使って、
ちょっぱや簡単スイーツ
お正月にもぴったりです
材料
◯6個分（一口サイズ）
・ライスペーパー（28cm） ── 3枚
・いちご ── 3粒
・キウイ ── 1/2個
・あんこ缶 ── 1/2缶
・片栗粉 ── 大さじ2
詳しい作り方
1
使ったライスペーパー
28cmの大判です。
2
片栗粉を皿に出しとく。
好きなフルーツをカット。
3
ライスペーパーを水で濡らす。
半分に折って割る。
更に半分に折って割る。
１枚で2個出来ます。
水を足し、柔らかくする。
4
柔らかくなったら、キッチンペーパーで水気をとりながら、あんことフルーツを包む。
5
一口サイズにまるめる。
6
片栗粉のお皿で粉を付けて完成です。
7
もちもち、ヘルシー♡
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