安く買った林檎がまだいっぱい
林檎スイーツが続いてますが、
今朝はパンプディングにしてみました
アップルシナモンパンプティング
いつもは食パンだけど、
今日はバゲットで
最初にレンチンするので、
トースターは５分位でＯＫです
朝の忙しい時間、時短にもなります。
焼いてから、蜂蜜とシナモンを
メープルでもいいし、砂糖でもいいし
色々合わせやすいです
【材料】
●バゲット＝薄切り３枚
●りんご＝半分
●卵＝１個
●低脂肪牛乳＝50～80cc
○はちみつ＝適量
○シナモンシュガー＝お好みで
【作り方】
卵と牛乳をよく混ぜておく。
耐熱皿にバゲットとりんごの薄切り並べる。
卵液を入れる。
レンチン600Ｗで３分位。
（卵が固まる位）
トースターで５分。
（うっすら焦げ目つける）
仕上げに蜂蜜とシナモンを
火が通った林檎は甘みが増すので、
はちみつはちょっとでも大丈夫です
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