チキンボーンのスパイシーサルサソース
花金ですね
久しぶりのヘンテコシフトで
今日は午後からちょろりと
お仕事して来ます。
帰りが遅くなりそうなので・・・
「すくだい」してから
出掛けよう
【レシピブログの
「ビールにぴったり♪手早く簡単！スパイシーおつまみ」
レシピモニター参加中】
レシピブログさんから
いただきました
スパイスを使ってのお料理です。
チキンボーンのスパイシーサルサソース
《材料 ２人分》
鶏手羽中 ２００ｇ（１０本）
ハウス香りソルトガーリック＆オニオン 小さじ１と1/2
薄力粉 大さじ１～２
玉ねぎ 1/4個
ピーマン １個
プチトマト ５個
○レモン汁 大さじ１
○オリーブオイル 大さじ１
○塩 小さじ1/2
○ＧＡＢＡＮレッドペッパー 小さじ1/2
揚げ油 適宜
《作り方》
①鶏手羽中をビニール袋に入れ
香りソルトをふり入れてよく揉み込む。
②玉ねぎ、ピーマン、トマトは
細かくみじん切りにしてボウルに合わせ
○の調味料を加えてよく混ぜ合わせる。
③揚げ油を１８０度に熱して
①に薄力粉を加えてよくまぶし
余分な粉をはたいて
キツネ色にこんがりと揚げる。
④鶏手羽中をお皿に盛り
②のサルサソースをかける。
ガーリック風味がきいたチキンに
爽やかな酸っぱ辛いサルサソースが合います。
ビールがガンガン飲めますよ～
使用したのはコチラ↑のスパイスです。
暑くて食欲が落ちても
スパイスのお陰で食が進みますよね
夏痩せしないのが
悩みですがｗｗ
この週末、
猛暑になりそうですが
体調を崩さないよう気をつけましょうね
土日は、
家具の搬出、搬入で缶詰の予定です。
あ、缶詰を食べる訳ではありませんからねー
それでは、この辺で・・・
ばいばいきーーーーーーーーーん