地味～な天丼弁当とブランデーケーキ（プロトタイプｗ）

花金ですねー
今日は福岡地方、
最高気温は２６度の予想で
初夏の陽気です。

そろそろサンダルでも
おかしくないかな

今日から中間テストの娘。
低めの（笑）
目標設定してましたけど
どうなることやら。
夕べも遅くまで勉強してました。
ほんの少し、
やる気が起きたかな？


サクッと
地味～なお弁当を
ＵＰしておきますねｗｗｗ

娘のお弁当。
じゃん♬
天丼弁当～～～。
効果音でもつけないと
地味すぎるー・・・


天ぷらの具は、
海老、鶏胸肉、シメジ、茄子、大葉
ピーマン、かぼちゃ、人参
です！

タレ瓶に天丼のタレを詰めて
食べる直前にかけますよ～～。


《天丼のタレ》

だし汁　　１
しょうゆ　　５
みりん　　４
砂糖　　　２

お弁当用に少量なら
全部小さじで計量して
レンチンしてください

おうちごはんの時には、
大さじで計量してね
ちょっと甘めの天丼のタレです。

先日、焼いたブランデーケーキ。
ウチャギちゃんに試食してもらったんだけど。
プロトタイプ（試作品）を送って
ごめんねー！！！

パウンド（バター）ケーキは、
とにかく生地を分離させないこと。
材料を室温に戻しておき
卵は少しずつ加えて・・・

と、生地はとってもよく出来たんだけど、
肝心のブランデーが足りなかったみたい。
生地にも練りこみ、
焼き立てにも刷毛でブランデーを打つんだけど
足りなかったなぁ～・・・


リベンジして
美味しく出来たら
レシピにしようと思います



今日は花金。
花金ナイトはちょいと飲兵衛して来ます（笑）
週末にお邪魔させてくださいね



それでは、この辺で・・・

ばいばいきーーーーーーーーーん
（訪問出来ないかもしれないので、コメントお休みしますね～）