泣ける～～ほど美味しいビスコッティ、完成しましたー♡

月曜日～。
魔ンデーは、皆さま
いかがお過ごしですか～？

なにやら
お江戸では、
美女会が開かれたみたいで
お昼間から盛り上がって
いらっしゃいましたわね～

お仕事の休憩中に
ＵＰされるブログを楽しみに
見ていましたよん
乱入したかったーｗｗｗ
博多微人会もいつか乱入するからねー

今頃、皆さん出来上がってるだろうな～
なおみさん以外、ヘベレケかもね（爆）



あ、それとご報告です！！
昨日、弓道の審査だった娘は
お陰様で初段に合格したみたいです。
俄然、やる気が出た模様ｗｗ
あの・・・
お勉強は？？？





さて～
それはさておき、
ビスコッティ研究所は
とうとう！！！！

泣けるほど美味しいビスコッティを
作ることに成功しましたー


手前味噌ながら、
これはかなりの自信作ですｗ
滅多にない自信作（笑）


レシピをＵＰしましたので
紹介させてくださいね

オレンジピールとアーモンドのビスコッティ　ｂｙ　きゅみっきー



色んなレシピを参考にしながら
何度も何度も失敗して・・・
やっと完成しました～～


硬過ぎずに私のようなオババでも
ちゃんと食べられて～
でもカリッカリのザックザクなんです！！！

作り方は超簡単！！
混ぜてまとめて焼いて
切ってまた焼くだけー。

発酵も必要ないし
生地も寝かせずすぐに焼けます。

オレンジピールの爽やかな風味と
ローストしたアーモンドの香りがいい～。


是非是非、作ってみてくださいね
ノンオイルで本格的なビスコッティです。


ワインに合うような
塩っぱいバージョンも
今、研究中です。
美味しく出来上がったら
また紹介させてくださいね






ではでは、今日はこの辺で・・・

ばいばいきーーーーーーーーーーん
（春の服はまだ寒かったーｗ鼻水タレそうです）