にんにく味噌ソースで蓮根チキンステーキのワンプレごはん。

日曜日、
いかがお過ごしでしょうか？
お天気悪い福岡地方です。

この週末、
引きこもりヒッキーの
きゅみさんで～すｗｗ

気分的にも何となく。
出歩きたい気分でもなく。
でも元気は元気で～～す♬

今日はパンを仕込んでいますよ～＾＾
同時に２種類も欲張って（笑）
あとでバタバタするかもねｗｗｗ


おうちごはんを
ＵＰしときます～～。
溜まってしまうわぁ。
おうちごはんネタ（笑）

○にんにく味噌ソースの蓮根チキンステーキ
○えびのカップオムレツ
○もやしとほうれん草のバタポン炒め
○ブロッコリーとベビーリーフの生ハムサラダ

にんにく味噌ソースは
ＴＶ番組のお料理コーナーで紹介されていたものを
はちみつを使うなど
少しアレンジして作りました！

覚書で載せておきますね。

《にんにく味噌ソース》
・にんにく　　４片
・オリーブオイル　大さじ２
・かつお出汁　　１００ｃｃ
・八丁味噌　　大さじ２強
・はちみつ　　大さじ２
・柚子胡椒　　小さじ２

にんにくはみじん切りして
オリーブオイルでキツネ色になるまで炒める。
かつお出汁で八丁味噌を溶いておいたものを加え
はちみつを加えてとろりとするまで煮詰める。
火を止めて柚子胡椒を加え
よく混ぜる。


鶏もも肉に蓮根薄切りを貼り付けて
焼いた物ににんにく味噌ソースをかけて
いただきました♬

付け合せは簡単に
切って盛っただけの生ハムサラダと
もやしとほうれん草をバターとぽん酢で炒めて
フライドオニオンをのせたものです。

コチラは、ククパさんのモニターで
明治十勝フレッシュ１００をいただきまして
そちらのつくれぽ指令でした。

えびのカップオムレツ　ｂｙ　明治十勝フレッシュ


簡単だけど美味しかったで～す。



ついでにもう1つつくれぽ指令で作ったもの。

トマトクリームナポリタン　ｂｙ　明治十勝フレッシュ


まろやかナポリタン（笑）
これも美味しかったです。
カロリー高くなると
美味しくなりますよね～ｗｗｗ



＊　　　＊　　　＊



明日からお仕事です。
長いことお休みだったので
頭、回るかしら？
また頑張らなくては！！

それでは、
風邪やインフルエンザに気を付けて
今週も元気に過ごしましょうね❤


ばいばいきーーーーーーーーーん
（これからオーブンフル稼働です～～ｗｗｗ）