バーニャカウダと明太ポテトミルフィーユでおうちごはん♪

今日は娘とお出掛けして来ました

来週、沖縄へ修学旅行の娘。

やっぱり私のキャリーじゃ嫌ですってーーー

色がね。。。地味だからって

ロフトで可愛いピンクレッドのキャリー、買わされました

ま、これからも使える物だからいいけれど

夕べのシチューはゴマすりだったのかー（笑）

そう言いながら自分もちゃっかりセールのダウンコートを買ってしまいました。

出掛けると絶対、お金使っちゃいますよね

財布の紐、ビローンっていつも緩んで伸びきってる我が家です

これじゃダメよね～～～・・・

ささ、今夜のおうちごはんです

お野菜をいっぱい！バーニャカウダで❤　ｂｙ　きゅみっきー

にんにくとアンチョビの風味がきいたクリーミーなバーニャカウダソースで

お野菜がいっぱい食べられます

これなら野菜があまり好きでない娘も結構、食べてくれるんですよ

＊カブとスモークサーモンのカルパッチョ＊

これは会社の休憩室でチラリと見たオレンジページにこんなの載っていたので

テキトーに作ってみました～

カブと大葉とスモークサーモンにブラックペッパーをひいて

岩塩をひいてオリーブオイルとレモンを回しかけただけ～～

さっぱりして簡単だけど美味しかったです

＊明太ポテトミルフィーユ＊

じゃじゃーん

これは、仲良しブログ友で素敵奥様の○ｏのんｏ○ さんの真似っこで～～～す

ポテトと明太を重ねてチーズをのせて焼くのー

美味しくておつまみにもピッタリ～～～

ハラペーニョは娘が食べられないし、ゲット出来なかったので

のせられなかったけれど・・・でも十分に美味しかったです。

○ｏのんｏ○ さん、美味しいお料理をどうもありがとう

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今夜は、モヒートでほろ酔いです

モヒート、久しぶりだったけど、好きだわん

カルディで買って来たグリッシーニには生ハムを巻き巻きして

今日はお野菜、いっぱい食べられたかな

今日はポカポカ陽気で春みたいでしたが、

また寒さがやって来るのかな～

皆さま、体調管理に気を付けて

素敵な週末をお過ごしくださいませ