*ジャンバラヤ風スパイシーチャーハン*
今日はお休みでしたぁ~
けれど今日から中間考査の娘がお昼過ぎに帰って来るので
どこへも出掛けずにお掃除やらPCに溜まった画像の整理などして
1日家で部屋着のままスッピンで過ごしましたー
宅配便も来なくて良かったスッピンじゃ出られませんから~~(笑)
テスト期間でお弁当は無しの為、
お昼ごはんは帰宅した娘と2人でいただきました~~
これは、娘がとても好きなチャーハンで時々、お弁当にすることもありますが、
家で食べるとトロトロ卵がのせられるのでテンションUPです~~
ところで・・・
これが昨日焼きました撃沈ミニバケットです
やっぱりね、やっぱりね、リボンが切れてブッサイクになったーーーー
まるで細長いクッペのようです
過発酵だったのだろうか、それともクープの入れ方が悪いのだろうか・・
やっぱりバケットは難しい~~~~
カンパーニュぐらいで満足しておいた方がいいかしら
これはラスクにしようかな。
さあ、気を取り直して
つくってくれてありがとうコーナーです~
かぼちゃのジャック・オ・ランタンを仲良しブログ友のうさぎママ さんが
愛息子イケメンゆうタンのバースデイパーティに作って
ブログで紹介してくださいました~~~
うさぎママ さんは、フルタイムでお仕事しながら
ステキなお料理とスイーツやパンまで手作りされています。
しかも材料費まできっちり計算されてて主婦の鏡でございます~~
可愛い☆かぼちゃのジャック・オ・ランタン by きゅみっきー
それから~~~
ミルクハースをこれまた仲良しブログ友の九州女。 さん(愛称Qちゃん)が
作ってブログで紹介してくださいました~~
九州女。 さんことQちゃんは、同じ九州出身で超楽しくて
若いけれどしっかり者の2児のママさんです
今回は、メイプルシュガーがなかったので代わりにお砂糖で作ってくれました~。
次回は、是非、メイプルシュガーをゲットして作ってみてねん
そーそー・・・
おべんと男子 さんが、ハースの形が不思議だ~。
ウリ坊みたいに見えるけどなんでこんな形になるのかしら~って
疑問に思っていらっしゃるので・・・
これは大きなナマコみたいに成型して発酵後、
焼く直前にカミソリ(クープナイフ)で表面にクープ(切れ目)を入れているんです
だからね、ウリ坊みたいになるんですよ~~~
謎は解けましたかな
さてさて、明日もお天気良いといいな~。
何故って、愛用の雨傘が壊れて変なのかダーのデカイ傘しかないから
近いうち買いに行かなくちゃ~~~
さあ残り半分、今週もボチボチやりまひょね~~~