アッサラーム・アレークム！！まなです～
今回はなんとピラミッドで有名な・・・
まずは基本情報～
【正式名】エジプト・アラブ共和国
【首都】カイロ
【人口】7870万人
【公用語】アラビア語
国民のほとんどがイスラム教なんだとか・・・
面積は日本の2.7倍だけれど、なんと９５％以上が砂漠！！
エジプトって砂だらけじゃないか(((゜д゜;)))
そんなエジプト料理とは...
ネフェルティティ東京
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港区西麻布３丁目１－２０ Dear西麻布1・2F ネフェルティティ東京 西麻布店
カイロの５つ星ホテルのシェフと、元エジプト大使館専属シェフの人が作る本格的なアラブ料理店です(´∀｀)
日比谷線六本木駅出口から出て大通りに沿って左側に歩くこと５分以内
どどーん
不思議な雰囲気のお店
開店しているのか不安になりながらお店に入りました(;´ω｀)
（実は浅草にある他のエジプト料理屋さんに行ったけど、お店がやってなくてただ浅草を満喫してお団子を食べて帰ってきたという過去が…ｗｗ）
店内はクレオパトラの飾り物やらカーテンでまさにアラビアン
私的にはカーテンがお姫様みたいで気に入りました(^ε^)♪
ランチセットということでなんと1000円でサラダ・メイン・パンorライス
メインメニューは８種類ありました！
★クシャリ
エジプトの国民食で２種類の豆とマカロニ、ライス、フライドオニオンをトッピングしたチャーハンのようなもの。トマトソースらしきものがかかっていてそれを混ぜて食べます！豆がアクセントになっていていい感じでした。トマトソースのパスタとはまた違って、食感が楽しめます！
でも、炭水化物×炭水化物のコラボだから食べすぎには注意が必要ですね笑
★ナイルパーチのグリル
ナイルパーチはくせのない白身魚であっさりとしてました。
メニューの写真にはソースがかかっていたんですがでてきたものにはかかってませんでしたｗ
きれいに飾り切りされた人参も食べられるのかと思ってナイフで切ろうとしてけど、か・か・かたい
完全に生でした！
人参には要注意！
日本ではレストランや給食などでフライ用の「白身魚」として食べられています。ｂｙトリビアの泉
食器類もすべてエジプトのものだそうです！
May I take your picture?と尋ねるとニッコリ
１０頭身くらいありそうなスタイル抜群の店員さんです(///∇//)
ち・な・み・にディナーでは鳩の丸焼きも食べられますよ！！
