【銀座吉宗＠銀座】

銀座8丁目。

中央通り沿いのビルB1F。

1人だったので、お店に入って左側の2人用のテーブル席へ案内されて。

お蕎麦屋さんのような昭和な雰囲気のお店。

結構広かったです。

昭和45年に長崎の老舗の支店がここ銀座に。

ずーっと行ってみたかった永年の課題店。

お目当てはコレ。

肉味噌がのった皿うどんなんてあるんですよ。

今まで見たことがない・・・

■皿うどん細麺　並盛　960円

魚介の風味を活かした粘度のある餡。

豚肉の味が残念で・・・

美味しいパリパリの細麺。

食べ易いようにほぐしてあるのがイイですね。

いつものように、途中でソースを上からダァ―っとかけて。

オーソドックスな味だけど餡があまり温かくない。
湯気が立ち上らない皿うどんは初めてかも。

また機会があったら、別の皿うどんを。

あっと、その前にちゃんぽんを食べないとね。

知らない街を食べ歩きたい！