念願だった『サントリー白州蒸留所 』へ行って来ましたぁ！！
『ニッカウヰスキー北海道工場・余市蒸溜所』と『ニッカウヰスキー仙台工場 宮城峡蒸留所 』
へはそれぞれ2回行ったことがあるのに、ここ『サントリー白州蒸留所』は未訪だったんですよ。
自宅からはこちらの方が近いのに・・・
入場受付を済ませると、森の中を延々と歩いて施設へ。
「ウイスキー蒸溜所ガイドツアー」まで45分ぐらい時間があったので、
お土産品を販売しているファクトリーショップ白州「IN THE BARREL」内をぶらぶらと。
我が家にも2つある角瓶ジョッキや、
お馴染みの、ハイボール用タンブラーも販売されてましたよ。
バカラとのコラボ商品も。
その隣にあった有料試飲バーへ。
『BAR 白州 』
こちらのバー、
白州蒸留所以外にも、山崎や世界各国のウイスキーも取り揃えてあります。
「ウイスキー蒸溜所ガイドツアー」終了後の試飲前にフライング。
■白州12年 構成原酒 スモーキー 50％ 15ml 300円（税込）
柔らかくて、爽快感のあるお馴染みの白州。
色は薄めですが、スモーキーな香りが引き立つ。
キリッとしながらもほのかな甘みが余韻に。
暑い夏のお昼前、クッーーっと来ますねぇ～(笑)
チェイサーは、お約束通りの「南アルプス天然水」。
お友達のを少し頂いちゃいました。
これが、めちゃウマで！！
■響17年 構成原酒 ミズナラ樽 52％ 15ml 1,200円（税込）
日本の木樽を使用したブレンドウイスキーの最高峰「響」の17年原酒。
淡い黄金色、白州12年より色濃いめ。
芳醇で、とろっとした丸みのある口当たり。
鼻から抜ける香りがなんとも言えない。
「ウイスキー蒸溜所ガイドツアー」までの待ち時間におススメです。
いや、後の方がいいかなぁ・・・
ちなみに、『ニッカウヰスキー仙台工場 宮城峡蒸留所 』では、
「シングルカスク 宮城峡蒸留所 10年」を無料で試飲出来きましたけどね。
バー白州
（バー
/ 北杜市その他）
昼総合点★★★★☆ 4.0