当分、こっち系のラーメンは止めておこう~っと思っていたので
ガマンしてスルーしていたんですよね。
でも、この日、
みんながブログやFBでこっち系のラーメン記事をUPしていたのを見てしまったし、
急に涼しくなって、熱々汁系の絶好な気象状況だったし。
大森駅から歩いて2分。
豚肉の仕入価格が高騰していて、どこも大変みたいですね。
無料トッピングの「削り節」は魚粉だそうです。
L字型の赤いカウンター席。
人が後ろを通るとき、体をかがまないと背中が当たってしまう。
卓上調味料は、ホワイトペッパー、ブラックペッパー、酢、醤油だれ。
爪楊枝あり。
目先に製麺機あり。
ステンの受け皿にのった丼ぶり登場。
■小ラーメン 650円
薄くスライスされた豚が2枚。
ボソッとしてて、味薄。
スープに浸しながら食べるとちょうどいい。
熱々の茹で野菜。
きゃべつ3割。
やっぱ、レンゲがあるのはありがたい。
スープは、醤油だれが効いたライトな二郎インスパ系。
豚の旨みが溶け込んでいるので、まずまずの美味しさ。
グルりと天地返しをして。
自家製の太麺。
モチっ、ボソッと、美味しい麺。
後半にカイエンペッパーを投入して。
麺量は、茹で前で250g。
全体的にボリューム控えめだったので余裕で食べきりました。
そういえば「南極物語」、何回見たんだろう?
結構、好きだったんだよね。
ラーメン タロー 大森の陣
(ラーメン
/ 大森駅
、大森海岸駅
)
昼総合点★★★☆☆ 3.3