若いっすよねぇ~~(笑)
初めてお会いしたときにサインを頂いて。
うれしかったなぁ~~。
約15年前。
初めて買ったラーメン本。
この本に載っていて、今だ気になっているのに行けなかったラーメン屋さん。
「煮干し」を主張するお店の先がけがこのお店じゃないでしょうか。
我が自宅からだと、中央線、京王線沿いはアプローチが良くなくて。
でも、やっと調布駅を利用するチャンスが到来!!
しかも、駅チカに移転していたとは知りませんでした。
調布駅東口を出てすぐ。
駅が地下になってるし・・・(驚!!)
外に「三河屋製麺」の麺箱が置かれてました。
麺、昔と変えたのでしょうか?
券売機に、「おじゃマップ」のステッカーが貼ってありましたよ。
上には、ペロペロキャンディが置いてあるし。
奥へ縦長のカウンター席。
奥行きがあってゆったり。
テーブル席が2つ。
和風だしの香りが漂う。
ジャズが流れてて~。
店内には、芸能人、アスリートのサイン色紙がたくさん飾れていました。
スゴイ数で。
頭上に暖簾が。
■らーめん 790円
めっちゃやわらかい堂島ロール。
なるとと、ザクザクと食感ハードめのメンマ。
海苔の風味が良かったですね。
かなりの上物とお見受けします。
醤油だれが効いた濃口スープ。
煮干しの風味がふんわりと、そして余韻がしっかりと。
エグミ嫌味がなく、しっかりしたスープ。
麺は、中太のストレート麺。
デフォで硬めの茹で加減。
シコシコと、舌触り喉越しが良く、味もイイ!!
最近、煮干し系でも香油をたくせん入れているお店が多いようですが、
このお店は、まさに正統派煮干し系醤油ラーメン。
スープまで全完食。
うまかったなぁ~~。。
たけちゃんにぼしらーめん 調布店
(ラーメン
/ 調布駅
、布田駅
)
昼総合点★★★★☆ 4.0