下北沢駅から歩いて3分ぐらい。
迷っちゃって、駅降りてから15分ぐらいウロウロしてて。
『絶好調てっぺん 下北沢店 』
このお店、面白いんですよね。
スタッフの紹介用履歴書?が壁に貼られてて。
お客さんへのイベントサービスや見物できる「本気の朝礼」などが話題で、
支店の取材風景をテレビで見たことがあります。
■飲み放題3時間付き特別コース+マル秘おつまみ
お誘いいただき、『ソラノイロ 』の新年会へ参加してきました。
スタッフ全員はもちろんのこと、
ファンやラーメンフリーク、ラーメン評論家や他店ラーメン店主など、
総勢70名ぐらいの大所帯。
お店貸切。
■夢ビール
サッポロ黒ラベルの生。
ピッチャーで注がれて。
グラスに「絶好調」の文字。
中畑清に捧げる一杯。
■自家製肉味噌キャベツ
この味噌が美味しかった。
大好きなキャベツをバリバリかじって。
■サラダ
しらす干しが盛られて。
さっぱりドレッシングで。
■ゆずサワー
炭酸が効いてて、キリッと爽快~。
持ち込み?
チャーシューが2種類。
■瀬戸のもち豚 うで (ソラノイロ自家製)
■瀬戸のもち豚 バラ (ソラノイロ自家製)
広島県福山市にある『瀬戸牧場』で飼育された上品質の豚。
これが、「マル秘おつまみ」だったんですね。
美味しかったぁ~。
■玉ねぎ丸ごと炙り
能登の天然塩に付けて。
芳ばしくて、甘みがあって。
サワーの空いたグラスに黒霧島をドボドボ入れてロックで。
その後、お湯割りにしたり。
■鶏の唐揚げ
サクサクでジューシー。
■なんとか鍋?
豚の肩ロースと鶏のつみれが入ってました。
旨味が出た残りスープはおじやで。
さてさて、宴会の方ですが、
「ソラノイロ」オリジナルのお土産争奪ジャンケン大会があったりで大盛況。
何回か挑戦しましたが全部早々に敗退。
弱いんだよねぇ~、ジャンケン。
店主、宮崎さんから「ソラノイロ」のスタッフ紹介。
一人づつ一芸を~。
うちわネタ的なものまねがあったり、
ワイルドだぜぇ~~。
とか言って、
「コーラ」一気飲みを披露してみたり。
これはすごかった!
笑えた!!
「マタドール」の岩立さん、「ラーメン大至」の柳崎さん、
他、「吉祥寺 武蔵屋」、「麺や庄」などの店主たちが勢ぞろい。
この後、宴会はさぞかし盛り上がったことでしょう。
自分は、風邪っぴきで絶不調だったので、みなさんに挨拶もせず、
こそっと早退させていただきました。・・・うららっちに一言伝えて。
宮崎さんと。
プレイボーイで毒舌ラーメン記事を連載しているブライアンさん。
ぐるなびラーメン女子部部長。
「ソラノイロ」スタッフの京子ちゃん。
同じテーブルだったみなさんと一緒に~~。
絶好調てっぺん 下北沢 (居酒屋 / 下北沢駅 、池ノ上駅 、東北沢駅 )