ここへ入ったの、10年ぶりかもしれません。
『味の民芸 青葉台店
』
早い時間だったのでまだ空いていましたが、
いつも混んでいるんですよね。
駐車場があるので家族連れが多いです。
みなさんご存じの、うどんのチェーン店ですが、
蕎麦や、揚げ物、ご飯類のメニューが豊富。
最近は、お店ごとに限定メニューなどがあるようです。
生ビールセットや甘味系なども。
■生姜仕立ての黒豚うどん 1,029円
煮びたし茄子のせ
とろみ餡仕立ての和風だし。
生姜が効いててさっぱりと。
うどんはきしめん風に平切りで。
煮びたし茄子、えのき、しめじ、
にんじん、揚げ、三つ葉。
■長崎ちゃんぽんうどん 997円
具たくさん。
甘みのある白菜、にんじん、長ねぎ、
豚肉、海老、三つ葉。
つるつると舌触りのいい平切りのうどん。
太さがバラバラなので、意図しているのか、
そうでないのか。
あっさりメの白湯スープ。
味の深みはありませんが、食べやすい味。
でも、果たして「長崎ちゃんぽん」って
表記していいものかと・・・
両方ともまぁまぁですが、
ちょっと値段が高いような気がする。
味の民芸 うどん 青葉台
（うどん
/ 青葉台駅
、藤が丘駅
）
昼総合点★★★☆☆ 3.0