宮益坂にある老舗のうどんやさん。
『釜あげうどん 澤乃井 』
先日、お店の前を通ったら、以前と雰囲気が変わっていたんです。
このようなメニューの看板が出てるし。
なんと、生ビールが460円→250円に。
11月中、開店から20時までのタイムサービス価格でした。
店内もずいぶん変わっていました。
以前より明るくなって、フロアーの店員さんも
若い女性が多くなっていました。
一見、最近流行りのファスト系うどん屋さんのよう。
有名人のサイン色紙がたくさん飾れていました。
今年の9月にリニューアルしたそうです。
窓際の明るいテーブルで～
このお店は、前店主が釜揚げうどんの元祖ともいわれる
宮崎うどんの中のお店『重乃井』で修行の後、
昭和59年に開業したそうです。
出汁となる醤油や椎茸は宮崎県産を使用。
オリジナルより辛めで、関東にあった味にアレンジしているそうです。
※おしながきより
ブラックニッカ クリアハイボール、
コークハイボール、ジンジャーエールハイボールもありました。
メニューを開いて見てみると、
お酒のおつまみ系も多く取り揃えてありました。
やっぱり、飲んじゃいましたぁ～。
■スーパドライ 中 250円（通常価格：460円）
ぷはぁ～、
旨いんだなぁ、これが。
■冷やしたぬきうどん？
なぜだか、紅しょうがが・・・
私が頼んだのがコレ。
■かき揚げうどん 750円
カラッと揚がったかき揚げが、丼ぶりを覆っています。
具だくさんで、結構ボリュームがありましたよ。
つゆは、鰹より昆布が効いています。
チョッと塩分が強いかな。
うどんは、キレイな白色でやや細めですが、
コシがあって、もっちもち。
おつまみ系のメニューも豊富なので、
チョッと飲みながら、〆でうどんか蕎麦、
なんてイイかもしれませんね。
釜あげうどん 澤乃井
（うどん
/ 渋谷駅
、表参道駅
、明治神宮前駅
）
昼総合点★★★☆☆ 3.5