先日、みぇ。さん から呑み会のお誘いが。
金沢へお引っ越しをしてしまうnaonaoさん と3人で。
田園都市線 藤が丘駅前にある焼き鳥屋さん？
『そうま 』
長年通院している大学病院がある藤が丘駅前。
なぜだか夜は縁がない。
以前から気にはなっていたこのお店。
焼き鳥より、魚がウマいとは聞いていました。
実家が三崎長井港の網元なんですねぇ。
なるほど・・・
世間ではお盆休み前の金曜日。
みぇ。さん が仕事を終えてこちらへ来るのが19時頃。
翌日仕事でいつも3時起きの私は、naonaoさん と
18時から一足先に始めることに。
ホントは20時ぐらいでドロンする予定が・・・
典型的な昭和の居酒屋。
カウンター席が少々とテーブル席。
意外にも奥行があり、かなり座席数があります。
19時には満席。
小さいお子さん連れの家族もいました。
ナント！この後に、
昨年入院した時にお世話になった医師お二人も
このお店に。
「ビール飲んで大丈夫ですか？」
って言われちゃいました・・・
もう、全然平気ですけどね。
とにかく、このお店、
メニューの数がスゴイ！
飲み物系はチョッと値段が高いようです。
日本酒も豊富な品揃え。
『雪中梅』
なんて、懐かしいですね。
初めて飲んだのが、長岡駅前のおでん屋さん。
22年前の12月。
当時は（今も？）、『越乃寒梅』と同じく幻の銘酒
なんて言われていましたね。
焼き物のメニュー。
文言が面白かったので載せてみました。
先に、naonaoさん と乾杯！
■キリン 一番搾り （中） 600円
■枝豆
私はスルーで・・・
■鮪中落ち 460円
これ見た時、ハマった～っと思いましたよ。
いかにも、鮪（バチ？）の柵の残りを切り込んだだけみたいな。
色も良くなく、ホントに魚がウマいの？って疑っちゃいました。
しかし、この後・・・
■サッポロ黒ラベル 中瓶 600円
■鳥の皮 110円×2本（右）
■つくね 120円×2本（左）
■ねぎと鳥肉 110円×2本 塩
焼き鳥はイマイチ・・・
■魚のフライミックス 420円
何の魚かお店のおばちゃんに尋ねると、
「わからん！」
ってお返事が。
刺身用の残りを揚げているそうです。
思いっきりB級グルメ嗜好の濃い味付けですが、
魚がふわっとして美味しい！
私のお気に入りメニューに登録。
19時前、
ニコニコしながらみぇ。さん 登場！
来て早々、この一声が。
「おばちゃん、しめさばー！」
■〆鯖
※お刺身類、値段失念・・・
見たところ、一本800gぐらいはありそうな大型なごま鯖。
真鯖は秋冬が旬ですが、このごま鯖はこの時期が旬。
脂が全体に乗っています。
みぇ。さん が写メを撮っているところを。
浅めに〆てあるので、鯖の旨みが伝わります。
鮮度抜群！
ここ最近食べた〆鯖の中では最高にウマかったですね。
私のお気に入りメニューに登録。
■太刀魚のお刺身
コリコリした食感が鮮度の良さを感じます。
太刀魚の上品な甘み。
■やりいかのお刺身
あま～い！
薬味に、にんにくをもらいました。
生で擦るとこんな色をしているんですね。
行者にんにくかと思いました。
遊びでこんな物を飲んじゃいました。
■アップルサワー 400円
あま～い！
口直しにコレを。
■エビス 黒 小瓶 550円
naonaoさん が言うには、
恵比寿様が「鯛」を2匹抱えているラベルがあるらしい。
ホントかなぁ～。
お刺しのつまは大根とこの人参。
最初は醤油に付けて食べてましたが、
飽きてきたので、お店のオヤジさんにコレをお願いしました。
■自家製のマヨネーズ
ふわっとして、油っぽくなくて美味しい！
残ったつまたち。
ほとんど残さず食べましたよ。
■わかどり 唐揚げ そうま特選 1,300円 サラダ付き
生姜・にんにくなどを使った酸味のある醤油味。
油淋鶏の和風テイストといった感じ。
鶏肉がやわらかい。でもチョッと大味かな。
呑みをペースUPさせるような味。
付け合わせのサラダは、中華ドレッシングで
和えてありました。
■塩エシャレット 400円
チョッと辛かった・・・
■角ハイボール W 600円
（Sは450円）
一杯目はレモンが入っていましたが、
二杯目は入っていませんでした・・・
それにしても、結構呑んでましたね・・・
最後はコレ。
■冷やしトマト 値段失念
マヨネーズのお代わりをお願いしました。
サクサクで甘酸っぱくて美味しい！
たぶん、地場のトマトだと思います。
かなり呑んで食べてましたね。
20時でドロンしようと思っていましたが、
結局22時。
冷たくて甘い物が欲しくなったので、
マックシェイクを買おうと思ったら閉店時間を過ぎていた。
仕方がないので、お二人が買い物をするという、
駅前のスーパーへ付いて行き、コレを買いました。
↓↓
■森永のチョコモナカ ジャンボ
レジで精算して速攻で袋を開けました。
ウマいんだなぁ～コレが。
『そうま 』
当分、通いそうです。。
そうま 本店
（居酒屋
/ 藤が丘駅
、青葉台駅
）
★★★☆☆ 3.5