近所にある、ソーセージとハムの美味しいお店、『シュタットシンケン』。
いつもは、うちの奥さんが買い物に来ますが、自分が行くのはこれで2回目。
ボジョレーを買った帰り道。
どれを見ても美味しそうで目移りしてしまいます(^^♪
今回のターゲットは、アイスバインとこれ、
クラテッロ！
デパ地下でも、なかなかお見掛けすることができません。
近所のお店に置いてあるなんて感動ものですよ！
※値段表記は2,800円/100gの誤りです。
買ってきたのはこの3品。
■クラテッロ 4枚
■アイスバイン 1P
■ブラートブルスト（生肉腸詰） 4本
クラテッロのこの鮮やかな色合い。
見てるだけで呑めそうな・・・
深みのある濃厚な味！感動物です！
ボジョレーを買った日に食べましたが、他のアイスバイン、ソーセージは
もういらない。これで十分って感じでしたね。
できれば、ボルドーの深いワインのほうがイイですね。
役者が違うって感じでした。
昨晩、残りの2品を。
■ブラートブルスト
フライパンでサッと焼いて♪
肉質と旨味がギュッと詰まった、重厚感のあるソーセージ。
キンキンに冷やしたビールを呑みながら・・・
うまいんだなーこれが。
■アイスバイン
真空パックになっている物をそのまま湯せんして温めただけ。
この中身。
もーたまりません！
いい塩加減、やわらかくて甘味のある肉質。
ウマいっす！
2人では食べきれず、1/2はラップして冷蔵庫へ。
ホント、どれも美味しかった☆
