先日作った大根カレーが残っていたので、日曜日の朝食に焼きカレーパンにしてみました。揚げるカレーパンも大好きなのですが、ちょっとカロリーが気になるので（笑）、あくまでも「焼き」で。まあ、焼いたところでたくさん食べたら意味がないんですけれどね。
ちなみにハルは自分仕様のカレーは完食しており、大人味のカレーはまだ無理ということもあって、ホールコーンを使ったコーンパンを作りました（ハルの大好物です）。だから、実際には1/3量はコーンパンに化けています。が、ここではすべてカレーパンを作る、ということで分量を出しています。
大根カレーパン
材料（直径６㎝のパン６個分）
強力粉 250ｇ
きな粉 10ｇ
水 1/2カップ
豆乳（または牛乳） 大さじ３
きび砂糖 15ｇ
塩 ３ｇ
バター 20ｇ
ドライイースト 小さじ１
大根カレー（またはフツウのドライカレー） 大さじ６
クリームチーズ 30ｇ
作り方
１．強力粉、きな粉、水、豆乳、きび砂糖、塩、バターをすべてパン焼き機にセットし、１次発酵までさせる。
２．生地を６等分し、15分のベンチタイム。
３．生地を上から押しつぶしてガスを抜き、軽くこねる。その後薄くのばしてカレーを大さじ１、クリームチーズ５ｇをのせる。生地の端を中央に寄せて閉じる。
４．電子レンジに入れて２次発酵させる（40Ｗで12分）。
５．180℃に余熱したオーブンで17～18分焼く。
アツアツのうちにどうぞ。カレーとクリームチーズがトロトロでいい感じになりました♪
さて。
先日から、ハルは何か話し始めるときに「あのね～」という言葉を発するようになりました。
え？ あのね？？
いつ覚えたんだろう？ どこで覚えたんだろう？ と、相方と首をかしげていました。しかも、不思議なことに使い方も正しいのです。会話の切り口で「あのね～」。
そのことを母に電話で話したところ、母は「あなたよ。使っているわよ、あのね～って」と一言。
自分で意識せずに「あのね」と言っていたようなのです。確かに気をつけてみると、言っていました。
そっか、原因はわたしか。
いまさらながら、ハルの耳に入る言葉は気をつけなくちゃいけないなぁ、と反省。
何でも吸収して真似をしながら学習する時期です。せっかく日本語という美しい言語を母国語とするのですから、その美しさを身につけてほしいもの。そのためにも、わたしや相方の言葉遣いは大事なのですね。
そして。
少し前に起きた、我が家の悲しいこと。
もうどうしようもない状況になり、現実を静かに受け入れています。相方とも「仕方なかったんだね」と。
まだ完全に笑えるほどではありませんが、ハルの前向きパワーと時間という薬が確実に効いているのを感じます。そんなわけで、わたしたちは元気です。心配してくださった方々、ありがとう。
