トルコの朝食は、
たまご、きゅうり、トマト、オリーブ、チーズ、はちみつやジャムが定番。
それに、スジュクなど。
簡単に言うと、ただ切って並べるだけでいいのです。ww
トルコで売られているウインナーは赤すぎるものが多く、色から食べる気がしなく、
年に数回しか買わないのですが、旦那が久しぶりに買ってきたので、タコさんウインナーを作ってみました。
パンは、トル子のお気に入りのパン屋さんでGETした、ロールパン風の味のパン。
エキメッキ(トルコのバケットパン)はちょっと飽きてしまったので、この丸っこいパンが我が家の定番。
メソポタミア文明発祥の地、トルコの南東部マルディンでお土産に買ってきた、カップでカフェオレ♪
アナトリア地方の女神さま、sahmeran(シャフメラン)かわいいでしょ。
体は蛇の美人さんです。(コップの絵はキモカワですが。)
トル子、シャフメランの大ファンで、それでマルディンに行った と言っても過言ではありません。またの機会にマルディン旅行やシャフメラン紹介もしますー!
シャフメラングッズ、我が家にいっぱいです。
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