筍と三つ葉とベーコンと。

お好み焼風　フライパン焼き。

山芋の代りにジャガイモをすり下ろして　筍は硬い根の方を角切りに

卵と薄力粉と出汁と少しのベーキングパウダーを入れました

頂く時に少しおしょうゆを。

三つ葉が沢山採れた時に　おひたしに飽きちゃった時に

お勧めできそうです（＾－＾）

ご馳走様でした