KOZLIFEのアメブロ

LOVE FOOD LOVE LIFE をテーマとしたネットショップです。
北欧雑貨、北欧家具や日常に使う道具を私たちのライフスタイルに
合わせた商品の提案をするネットショップです。


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こんにちは~。
今日は突然雨が降ったりやんだり、なんだか変な天気。
皆さんは大丈夫でしたでしょうか??


雨と暑さでジトジトする今日のまかないは…

これが大活躍!

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そう、すりおろし感抜群のマイクロプレインのグレーター。
何でも楽々すりおろし♪

今日の全てのお料理に使っちゃいます!

まずは、ナスとズッキーニのマリネにレモンをすりすり。

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タイムなどのハーブが香る、さっぱりマリネ。
レモンの香りでより一層爽やかに!

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この香りが食欲をそそります。


続いてはシーザーサラダにチーズをすりすり。

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ついついチーズを削りすぎてしまうため、
もはや野菜よりチーズを食べてるんじゃないか?という感覚に陥っていました。笑


最後にこちらのメインにも。

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そう、なんとすりおろしているのはカラスミ。
台湾のお土産にいただいたので、ここで活躍☆

塩ベースのシンプルな味付けのイカ墨パスタ。
カラスミの色がよく映えます。


今回使っている食器はケーラーの新作。
その名はカオリン【kaolin】

何ともいえない楕円が特徴的。
だけど、ケーラーには珍しく
かなり日本人にちょうどいいサイズ感

入荷は10月上旬予定!
お楽しみに~

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グレーターはこちらから↓
http://www.kozlife.com/shopbrand/ct354/

 







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