こんにちは
関東も梅雨入りしましたね
雨はさほど降っていないものの、ジメジメしていやですね～
湿度が高くなってくると、趣味のアイシングクッキー作りにも弊害が…
さて、今日はユザワ先生のリクエストにお答えして
なんとも不思議なデザートを作りました。
これ、何だと思います？？
下がオレンジゼリーだということは想像できるかと思うんですが、
上はなんとコーヒーゼリー。
それに生クリームをトッピング。
最初先生からリクエストを聞いた時は、組み合わせに驚きすぎて耳を疑いました。笑
それとも知る人ぞ知る的な組み合わせなのでしょうか？？
先生は海外の方のインスタグラムで見たそう。
今回は最近KOZで大活躍のガウディワイングラスとタンブラーを使いました！
両方とも小さい方のサイズです。
サイズ感はとっても良いです。
昨日のブログではこんな感じで、まかないに登場してましたね。
お豆腐もゼリーも入れられるなんて！
しかもスタッキングもできちゃうので、密かに私も狙っています
そして気になるゼリーのお味は…
賛否両論！！！笑
小柴シェフは衝撃の組み合わせにこの顔。
その一方でケニーカネダは気に入っていた様子。
正直作った私としても微妙だったのですが…
リクエストしてくれたユザワ先生は気に入ってくれた様なので、よしとします！笑
気になる方は是非お試しください～
