かぼちゃキムチグラタン

まろやかなカボチャグラタンに
キムチの素でほんのり辛さをプラス♪

[1人分］
・かぼちゃ：1/16個　・ブロッコリー：2～3房
・ソーセージ：2本　　
・水：適量　　・顆粒スープの素：少々
・香寿庵特選キムチの素：小さじ2　・牛乳：100ml
　　　　　　　　・塩コショウ：少々　・ピザ用チーズ：20g
　　

1．かぼちゃはワタを取り、一口大に切る。
　ブロッコリーはゆでて、小さめに切る。
　ソーセージは3等分にする。
2．鍋にかぼちゃとひたひたの水を加えて火にかけ、
　沸騰してきたら、ふたをして蒸し煮にする。
　柔らかくなったらつぶし、ソーセージ、牛乳
　キムチの素、顆粒スープの素を加えてとろみがつくまで煮る。
　塩コショウで味を調え、耐熱容器に盛り、ブロッコリーとピザ用チーズをのせて
　オーブントースターでチーズが溶けるまで焼く。
　

　今日のかぼちゃキムチグラタンは、
　30種類の材料から作られた香寿庵の特選キムチの素を使いました（＾-＾）