ソーセージとたけのこのキムチ炒め

　
今日はお客様のさとる様から頂戴した
キムチ料理です。

フィッシュソーセージを使っていますが、
普通のウインナーソーセージでもいいそうですよ。
どうぞお試し下さい。

さとる様いつもありがとうございます。

［2人分］
　・しょうが：1/2片　　・白ねぎ：1/3本
　・フィッシュソーセージ：100g　　・茹でたけのこ：100g
　・酒：小さじ2　　・しょうゆ：小さじ1/2
　・白菜キムチ ：80g
　・ごま油：少々　・サラダ油：適量
　

①しょうがはみじん切りにする。
　白ねぎは斜め切りにする。
　ソーセージ、たけのこは乱切りにする。

②サラダ油を熱して、しょうがを炒める。

③白ねぎ、ソーセージ、たけのこを炒める。

④酒、しょうゆをまわし入れて、炒め合わせる。

⑤キムチを入れて、軽く炒め合わせ、ごま油をまわし入れる。