大豆とわかめとキムチの炒めもの

大豆の味とキムチの味を生かした、
シンプルな炒め物です。

この素朴な味わい、結構好きです。
　

［4人分］

　・大豆水煮缶：１缶(120g）・塩蔵わかめ：100g
　・白菜キムチ ：50g
　・ごま油：大さじ1
　・白ごま：少々
　・めんつゆ(濃縮）：小さじ1/2

①わかめは水につけて戻し、食べやすい大きさに切る。
②白菜キムチは、ざく切りにする。
③フライパンにごま油を熱し、わかめ、大豆、キムチを炒め、
　最後にめんつゆを回しかけてさっと炒める。
④器に盛り、白ごまを散らす。