カリカリじゃこと梅干入りキムチご飯

梅のすっぱさとキムチ辛さ。
それにカリカリジャコが加わって、おいしいのって・・・

食欲がないときにもおススメです。
　

［1人分］

　・ご飯：茶碗1杯　　・梅干：1個
　・ちりめんじゃこ：大さじ3　　・白菜キムチ ：20g
　　・ごま油：小さじ1　　・青ねぎの小口切り：適量

①梅干は種を取り、細かくたたいておく。
　キムチは小さめに切る。
　あおねぎは：小口切りにする。

②フライパンにごま油を炒れ、ちりめんじゃこをカリカリになるまでいためる。

③ご飯に梅を混ぜ、さらにキムチを加え、
　最後にちりめんジャコを加えて軽く混ぜ合わせる。

④器に盛り、青ねぎを散らす。