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コレ、ホントおいしい。
最後に入れたバターとの組み合わせが最高です。
［2人分］
・熟成キムチ
：40g
・市販のラーメン（味噌）：1人前
・高菜漬け（刻み高菜・葉がくれ
）：20g
・白ごま：大さじ1 ・ごま油：小さじ1 ・醤油：少々
・バター：小さじ1
①モヤシは洗って、水気をとる。高菜はきれていないものなら、
粗くみじん切りにする。
キムチは、食べやすい大きさに切る。
②フライパンにごま油を熱し、もやし、高菜、キムチの順に炒めて、
醤油少々を振りかけてお皿に取り出す。
③ラーメンは表示通りゆでて、器に盛り、
その上に②を乗せ、白ごま、バターを乗せる。
