焼きまいたけのキムチ味噌がけ

　
まいたけと長ねぎの、素材そのものの旨さと、
　
ちょっと濃い目に味付けしたキムチ味噌ダレがぴったりです。
　
　

［2人分］

　・まいたけ：1パック　　・長ねぎ：16cm

［味噌ダレ］・白菜キムチ ：30g　　・味噌：大さじ1/2　　・みりん：大さじ1/2
　　　　　　　・酒：大さじ1/2　　・だし汁：大さじ1　　

①まいたけは小房にわけ、長ねぎは4cmの長さに切る。
②①のまいたけと長ねぎをグリルなどで、両面焼き色がつくまで焼く。
③白菜キムチは小さめに切る。
④［味噌ダレ］の材料を耐熱容器に入れ、
　電子レンジ「あたため」で加熱。
⑤お皿に、まいたけと長ねぎをのせ、
　その上から、味噌ダレをかける。