千葉県内で朝ラーやっているお店は現在30軒以上。
※大規模チェーン店は1軒として数えました。
そのうちの1軒、幸楽苑
広い店内、店員さん1人で回している。
注文はタッチパネル方式。
鶏白湯ラーメンを食べに来たのですが、ラーメンの画面、限定メニューの画面ともに入っていない。
諦めて別メニューを注文すると画面が切り替わり
なんだ、あるんじゃん。
というわけで店員さんに変更を申し出た。
卓上メニュー
トッピングメニューなど。
注文から5分もかからずに登場。
クリーミー濃厚鶏白湯らーめん(640円)
いままでにけっこう鶏白湯を食べてきた私からすると、あまり濃厚そうには見えない。
そして、これを「クリーミー」と言ってしまった幸楽苑ってどうよ?
いやマジで、幸楽苑には人材が不足しているんだろうなと、ぶっちゃけていうと失望しました。
なんだコレ^^
これは、たまにしかラーメンを食べない人からすると「濃厚」かもしれない。
スープの粘度は文章にするよりも動画にしたほうがわかりやすいので、撮影してみました。
少しとろみのあるスープといったところでしょうか。
サラサラの鶏白湯に何らかの方法で粘度をつけたような?
味のまとまりはありますが、やはり大量生産っぽいところがありますね。
麺は以前はもっとコシのある感じだったと記憶してますが、少し柔らかめに仕上げたのか、そういう麺に変わったのか。
悪くない食感ですけど。
チャーシューは厚みがあって燻製の香りがあって、ハムっぽいのが3個。
★★(70)
期待以上でも以下でもない感じでした。
朝8:30頃で先客2組4名。
すいているので、感染リスクは低いです。
もしもご自身が感染したら大切な人も感染しますのでぜひ、信用できそうなお店にしか行かないとか、気をつけて。
混んでいるお店に行く人は「アブナイ」ので近寄るな^^
もう少しの我慢ですかね。