船橋市とその周辺のあまり有名でないラーメン屋さん、中華屋さんなどを主に回っています。

あとたまにレジャースポット、珍スポットなども記事にしてます。


よろしくお願いします。



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船橋ラーメンMAP


北習志野ラーメンMAP

ラーショを愛する会

星2つ半(★★☆)以上はおすすめです。

ご意見、ご質問、コメント等大歓迎です^^

NEW !
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移動中に気になったお店の写真をUPするコーナーです。

 

 

更科系のそば屋さんのようですが、メニューにラーメンがあったのでパチリ。

 

メニューを拡大

 

更に拡大

 

お好きな麺類(そば・うどん・ラーメン)+セット(250円増し)でお弁当付きになります

と書いてあります。

持ち帰り出来るもののようですからご飯ものかなと思いますが、何の弁当なのか?

HP見てもわかりません。

気になって昨晩は眠れませんでした(笑

 

場所はココ

 

 

ついでに藤の花

4月下旬に撮影したものです。

 

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昨日、海老玉の記事を書いたところ、こっちにもあったと教えていただきました。

情報ありがとうございました。

 

食べログで見てみると駐車場ありとのこと、店頭に案内はなかったのですが、裏に回ってみて発見。

 

 

 

激安を売りにしているお店のようですが、セットメニューにはお目当ての物がないですね・・・

 

 

11時ちょっと過ぎに入店。

けっこう広いお店です。

奥が1段低くなっていて、そこにも席があります。

 

イラシャイマセ。

「エビと玉子の炒め、ありますか?」

アルデスケド、セトニワナリマセン。

心の声(やはり単品注文するしかないか、駐車場代がかからないし、ま、いっか)

「そうですか、ライスもお願いします。」

 

エビと玉子の炒め+ライスが登場。(ライスはスープ付きです)

 

 

これは平べったく焼かれているので、(自分好みの)玉子とろとろは期待できないかな?

 

 

やっぱり(笑

玉子を軽めに焼いたあと、塩味のスープを入れて少し煮た(煮えた?)ような感じで

スープにトロミはついてないです。

味付けは濃すぎず薄くなく、けっこういい感じ、トロトロにこだわらなければ「アリ」だと思います。

 

 

ところでこれでいくらなんだろう?と思いグランドメニューを見る。

 

税抜き720円、税込だと777.6円。

あとはライスですが値段はわからない。

 

「ごちそうさまでした。」

キュヒャクハチジュエンニナリマス。

 

するとライスは税込202.4円、税抜きでは187.4円

まあ平均的かも^^

この付近で駐車場があるお店は貴重ですね。

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恵福苑
TEL    047-437-3315
住所    千葉県船橋市湊町1-1-17 丸加ビル1階
京成船橋駅から700m、徒歩約9分
営業時間    11:00~14:30/17:00~23:30
定休日    日曜日

駐車場 あり(お店の裏に1台分)

 

 

 

 

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6年ほど前まで、船橋市夏見台の千葉鑑定団の隣に万葉軒という中華屋さんがありまして、割とお若い方が作っていたんですが、東魁楼で修行した経験ありとのことで腕はよかったと思います。

そこでいつも食べてたのがこれ。

 

海老と玉子を塩味で炒めたやつですね。

玉子をとろとろに仕上げてあって、すごいおいしかったのです。

 

こういうのをまた食べたいなと思い、画像検索してヒットしたのがこちら(↓)

参考写真(食べログより拝借)

 

で、すっ飛んで行きました(^_^;)

 

 

普通の中華屋さんですね。

 

 

 

 

定食系メニューにはなかったので、一品料理から選択。

 

 

「すみません、小えびと玉子の炒め、ライス付きで」というとすんなり注文が通りました。

ご存知のかたが多いと思いますが、中華屋さんで「ライス」を注文すると200~250円位で、スープとお新香が付いてきます。

 

登場!

小えびと玉子の炒め+ライス(計1000円)

 

 

NJK・・・

つうかがっかり感、半端ないw

 

 

拡大してみます。

 

玉子に、完全に火が通ってしまっています。

 

作っている時に、中華鍋の油の「ピキピキピキ」という音がしなかったので、熱し方がやや足りないかなという気はしてたのですがやはり。

鍋が熱くない分ゆっくり作ったのでこうなったような?

まあしかし、玉子はよく焼いたほうが好きという人もおられるでしょうし仕方ないか。

 

理想の海老玉を求めて旅に出よう・・・

 

 

 

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