★★★拉麺阿修羅*味玉胡麻らーめん*船橋本店 | ちょディーなスポッと

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千葉県を中心とした関東地方のラーメン・中華・その他B級グルメ的なものを書いています。





市役所まで来たついでに寄ってみる。


おや、醤油ラーメンもありますね。
見落としてましたw


金曜14:00頃に入店、先客4名位。
店員さんは感じがいいし、居心地が良いお店です。


味玉胡麻らーめん(820円)



は「カネジン」の麺箱に入っていたもの。
ちょっとだけ太めでコシツヨツヨで

弾力あり◎。
ボール型に固めて地面に落とすと弾むんじゃないかな(笑
チャーシューは歯に心地よい硬さで、うまし。
胡麻とあわせる前のスープはシャバ系でした。
動物系は・・・知っている人は教えて下さい(^_^;)
胡麻の香りしっかりでウマウマ。
マー油が使われています。
★★★(80点)


味玉はよく熟成されたもので、50%黄身ゼリー。


拉麺阿修羅 船橋本店

TEL 047-431-1760
住所 千葉県船橋市湊町2-7-3
京成船橋駅から約600m
営業時間 11:30~15:00 18:00~22:00
定休日 無休(夏季定休、年末年始を除く)