☆今日のおやつはパンプキンチーズケーキ | てしごとや kotori♪手作り大好き!子育て、ガーデニング、てしごと日記

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群馬県で2男2女4人の母、
自宅で布小物やトールペイントなどの受注製作の仕事を始めました。
気ままに作った作品は自宅で販売も。
元ガーデンデザイナーで、自宅の庭はDIYでコツコツ育てています。
料理も手芸も手作り大好き!
子育てと手作りとお庭の日々を綴っていきます。



お得意のこれ、また焼きました。

美味しいですよ。

パンプキンチーズケーキ(18cm丸型一台分)

グラハムクラム 1カップ
バター 大さじ5
クリームチーズ 500g
砂糖 2/3カップ
卵 M2個
蒸してつぶしたカボチャ 1カップ
コーンスターチ 大さじ2/3



グラハムクラムに溶かしたバターを混ぜてしっかり型に

敷き込む。

その他の材料をミキサーでなめらかになるまで混ぜて

型に流し込み、180度のオーブンで45分焼きます!



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