絶品なるか!?
スコーンをはじめて、まだ半月もたってないのですが
おかげさまで、おいしいとお褒めいただいて、とってもうれしいおやぶんです。
いままでおやぶん、スコーンはほとんど食べない輩でございましたが
あれこれ試作したりして食べているうちに
すっかりスコーン好きになっちまいました(笑)
で、おやぶん的にスコーンっていうものは
バターの風味がある以外は
そんな癖のある食べ物でもないし、どんな飲み物でもあうと思っているのですが
まぁ、もともとイギリス発祥の食べ物だからか
紅茶を選ばれるお客さまも多いのですね。
で、以前からちょくちょく、
「カフェオレはあるのに、ロイヤルミルクティーはないのですか」と言われることが多かったんですが。
スコーンを置きだしてから、さらに訊かれることが多くなりました。
以前から、メニューに入れようか、どうしようか迷っていたものだったので
またいろいろ試行錯誤
(牛乳が濃いので、紅茶の存在感が食われちゃうんですよね。
けっこう苦心しました。紅茶消費多過ぎ(泣))
したのち、メニューに入れることにしました。
牛乳、おいしい。 紅茶、おいしい。んだから
これが、おいしくなきゃウソでしょ、
(まずけりゃ、100%おやぶんの腕が悪い)なロイヤルミルクティー、です。
滅法、手間ヒマがかかるマイナス面は
仕込みでカバーすることに・・・・
なので、数に限りがございです。
リクエストはおおかったけど、実際置いてみたら出なかった、となれば
とっととやめます(笑)
だって、手間かかるんだもん笑)
・・・ので、ひょっとしたら、期間限定になるかもしれないメニューですが
よろしければお試しくださいませ。