本日6/27月曜日のヒルナンデスに出演しました
どんな仕上がりになるのかドキドキだったけど楽しみにしていた放送
クックパッドユーザー代表としてご紹介していただきました
そして判定は「料理苦手女子」の方々3名この方々が予想以上に手強い
さっそくクックパッド本社のキッチンでお料理です
今回のテーマは『餃子』
餃子はタネ作りの工程も、包む工程も、焼く工程もなかなか面倒
そこでタネ作りは包丁とボウルを使わずビニール袋で餃子の皮に包まず茄子に挟んで最初から最後まで中火で誰でも簡単に焼ける方法で
材料も調味料もかなりシンプルにしました
タネを作ってから、茄子を1.5cmの輪切りにするところまではクリア
しかし…
その後、茄子に切り込みを入れ始めたら…
簡単に思わせたくて~…
切り込みの説明は最後の最後までしないようにしたら、やっぱり突っ込まれました
それにしても、切り込みは高度なのか
でも全体的に五十嵐シェフをはじめみなさんの優しいフォローに救われました
焼く工程も乗り越え、苦手女子の方々も笑顔でうなずいてくれたしこれは『出来る』の札が上がるかも
と思ったら…
まさかの『微妙』『微妙』『無理』
予想外の展開に驚き
いや~本当に手強い
でもその分たくさん勉強になりました
そしてご一緒させていただいたギャル曽根さん、第5代レシピの女王の須田さん、お二人とも「さすが」と思うようなアイディアのとっても美味しい餃子レシピでした
お二人と一緒にお料理させていただけたことが光栄です
とにかく収録は笑いっぱなしで
見てくださった方、コメントやメッセージくださった方、どうもありがとうございます
とてもいい経験になりました
ご紹介したレシピはまた改めてアップします
週末の家族旅行の記事もまたアップします