彩り野菜のチーズマヨパン☆レシピ♪

今日はカラッと晴れて気持ちいいお天気だったので

生まれてくる赤ちゃんのお洋服やガーゼ、タオルなど一気にお洗濯しました

小さくて可愛い

娘に『赤ちゃんのだよ～』と言ったら『ちいさいねぇ～』と言っていました

自分のお洋服も十分ちいさいけどね

昨日焼いたパン

彩り野菜のチーズマヨパン☆

私のパンレシピを教えてほしいとコメントをいただいたので

まずこちらのお野菜パンのレシピを書きたいと思います

最後に詳しく書きますがまずは簡単に

ホームベーカリーでパン生地を作ったらベンチタイム１５分少し平らに広げて１０分

中央をくぼませてチーズ、マヨネーズ、ブラックペッパー、その上に野菜を乗せて

１.５倍ぐらいに発酵させてドリールを塗って

２００度に予熱したオーブンで１５分焼いて完成

お野菜はお家にあるものやお好みのもの何でもＯＫ

私はミニトマトとかぼちゃとスナップえんどうを

この組み合わせとっても美味しいです

ふっくら焼けた～

そして焼きたてのパンを持って旦那の実家に遊びに行ってきました

みんな、美味しいと喜んでくれてよかった

詳しいレシピはこちらです

１２個分

【パン生地】強力粉２８０g、無塩バター５０g、砂糖大さじ３、塩小さじ１、卵１/２個(２５g)、牛乳７５ml、水７５ml、ドライイースト小さじ１

【トッピング】

ピザ用チーズ適量、マヨネーズ適量、ブラックペッパー少々、お好みの野菜、卵１/２個

①パン生地の材料をセットしてホームベーカリーのパン生地コースで生地を作る。

②パン生地を１２等分にして丸め、濡らしてかたく絞ったふきんをかけて１５分休ませる。

③生地を少し平らに広げてさらに１０分休ませる。

④生地を直径８cmに広げて中央をくぼませ、チーズ、マヨネーズ、ブラックペッパー、野菜の順に乗せる。

⑤天板全体にラップをして３５℃で４０分発酵させ、１.５倍ぐらいの大きさになったらドリール(溶き卵)を塗って、２００℃に予熱したオーブンで１５分焼いて完成！

今回の野菜はすべて生のまま乗せて焼いていますかぼちゃは厚さ５mmで火が通ります

それから１２個も同じパンだと多いのでいつも６個ずつ２種類のパンにしています

だいたい６個は簡単なロールパン、残りの６個は惣菜パンに

またクックパッドにもレシピまとめたいと思います

ぜひ作ってみてくださいね