暖かくなってきたので冷たいサラダが食べたい
さっぱりと冷たいマリネ
新玉ねぎで♪トマトとしらすのマリネ
母が作ってくれたマリネを参考に作りました
新玉ねぎを使うこのサラダ
今回は、いただきもののサラダ用の玉ねぎ
『サラタマ』を使って作りました
水にさらしてから絞った玉ねぎとトマトを合わせたら
レモン果汁と塩ひとつまみを加えて混せて
オリーブオイルを加えて混ぜ、
しらすを加えて軽く和えたら完成~
レモンの酸味がさっぱり美味しい~
しらすを加えることで旨味や塩気が馴染むので
これだけの味付けで美味しく仕上がります
レシピはこちら
新玉ねぎで♪トマトとしらすのマリネ by こと味
そして本日クックパッドで
『ほうれん草とかぼちゃのマカロニグラタン』
が話題入りレシピになりました
いつもたくさんのつくれぽ
本当にありがとうございます
グラタンなのでこの季節にはちょっとあついかな
涼しい日にぜひ作ってみてください
レシピはこちら
ほうれん草とかぼちゃのマカロニグラタン by こと味
最近動きすぎなのか
お腹の張りが続いていたので
今日はのんびりゆったりと過ごしています
窓から入る風が気持ちいい
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