一昨日はフレンチをたくさん食べたので
昨日の夜ごはんは和食にしました
鶏肉と野菜の南蛮漬け
南蛮漬けのたれを作って
鶏肉を焼いたら
熱いうちに味を染み込ませて完成
これ、ご飯がすすむ
それから
揚げ出し豆腐のきのこあんかけ
片栗粉をまぶした豆腐ときのこを焼いて
あんかけにするだけ
しょうがで風味をプラスしました
サラダは
新じゃがのシャキシャキポテトサラダ
レンジで簡単に作りました
汁物は
ほうれん草と油揚げのお味噌汁
昨日も『おいしい
』と食べてくれました～和食だけど意外としっかりと
ボリュームのある夜ごはんでした
野菜もたくさん摂れたからよかったかな
詳しいレシピも載せています
簡単！鶏肉と野菜の南蛮漬け by こと味 揚げ出し豆腐のきのこあんかけ by こと味今日は久しぶりに前のお仕事仲間に会えます
久々にゆっくり話せると思うと嬉しい
みんな元気かな
レシピブログに参加してます
クリック、応援お願いします
Facebookページもよろしくね
こと味のキッチン on Facebookページ