１周年記念のお祝いをしました
お家でゆっくりと
昨日のお祝いメニューはこんな感じ
少し体調が悪くて買い物に行けず。。。
家にあるものだけで頑張って作りました
まずはキッシュ
パイなしで具沢山のキッシュに
ベーコン、ほうれん草、玉ねぎ、じゃがいもが入ってます
生クリームたっぷりなのでふんわり
それからトマトの肉詰め
トマトをカップにして
炒めて味付けした玉ねぎ、ひき肉を詰めて
チーズを乗せてオーブンへ
スープはじゃがいものハーブスープ
そして
照り焼きチキン
アボカド、スライスした玉ねぎも添えて
照り焼きチキンとアボカドの手巻き寿司です
海苔にご飯をのせて
照り焼きチキン、アボカド、玉ねぎをのせて
わさび醤油マヨネーズソースをかけて巻きます
こんな感じに
楽しみながらお祝いしたくて手巻き寿司に
旦那『斬新だね～』と言いながら食べて
『これおいしい
』ってよかった
だんなさま。。
乗せすぎて海苔が閉じない。
結局上から海苔をかぶせて上下から挟む作戦
食べにくそう～。。。
でもたくさん食べてくれて嬉しかった
プレゼントの花束
かわいい～
これからも記念日は大切にしていきたいな
～おまけ
～クックパッドでみなさんからいただいたつくれぽが
500件になりました
と思ったらハロウィンレシピのつくれぽが続々と届き
520件になりました
いつも素敵なつくれぽありがとうございます
とっても嬉しいです
これからもよろしくお願いします
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