昨日実家からナスをもらってきたので
オーブン焼きにしました
ナスのオーブン焼き
ナスをくり抜いてから
オリーブオイルでにんにく、ベーコン、トマト、くり抜いたナス、バジルを炒めて具材を作り
ナスの器にチーズ→具材→チーズの順に入れてオーブンで焼いて出来上がり
さらにバジルを散らして香り良く仕上げました
チーズがとろけておいしかった
ジューシーなナスと、ベーコン、トマト、バジルの全体の相性もピッタリでした
また作り方の工程写真付きでレシピもアップします
それと今日のスープは
かぼちゃのポタージュ
ブレンダーでささっとできちゃいました
食後にはおみやげのデザートを食べて
大満足でした
明日はおでかけです
～おまけ
～今日でみなさんからいただいたつくれぽが400件になりました
ありがとうございます
400件目は
☆ハロウィン★スイートパンプキン☆ by こと味
こちらのレシピのつくれぽ
こうちゃかちゃかさんでした
いつも届くつくれぽが嬉しくて楽しみです
ありがとうございます
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