飛騨牛はもちろんのこと、ポン酢の美味さに悶絶。

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呑も！ 呑も！ 東北のお酒＜582＞ 

南部美人 ＜岩手県＞

http://www.nanbubijin.co.jp/

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【この日のほろ酔い場所】

岐阜・養老「千歳楼」

＜ここの飛騨牛、大変美味なり～～。しかもすごい量でした♥＞

＜地酒、醴泉は冷酒で。美濃菊は、冷と熱燗で＞

＜大広間のお花＞

日本画家

竹内栖鳳デザインの

和室に

興奮した後は、

これまた

風情あるお風呂で

ひとっ風呂浴びて、

待望の晩御飯。

大広間。

ここに生けてある

お花も

ものすごく姿が美しいなぁ。

生花に

見惚れていたところへ

仲居さんが

登場。

「お飲み物どうなさいます？」

お部屋で

地ビール呑んできたら、

お酒だな。

「地酒、ありますか？」

「お燗ですね」

おぉ！

なんて素敵お返事。

地酒と

いって、

燗酒

と

返ってくるとは。

こりゃあ、

うれしいじゃないですか。

「はい。お願いします」

このお宿での

定番地酒は、

美濃菊とのこと。

そのお燗を

２合お願いし、

燗付けを待つ間に、

同じく

美濃菊を

冷や（常温）で

２合

頂きます。

片時も

お酒なしでいられぬ

身体なのです。

先付けから

はじまる

お料理コース。

メインの

飛騨牛登場！

うひゃ～～。

美しいなあ。

きれいなきれいな

赤色のお肉登場。

これを

しゃぶしゃぶっと

するんですね。

んだば

お次は、

冷酒をください～～。

醴泉の冷酒。

これも

このあたりの地酒。

普段は

豚肉ラバーズなので、

しゃぶしゃぶといえば

やまと豚、

なのですが、

久々に

牛でしゃぶしゃぶ。

ぬぉ～～。

美味なり～～。

牛は、

途中で

食べ飽きすることがあるのですが、

ここの牛肉は

いくらでも入る～～。

しかも、しかも。

ここのポン酢が

どえらく絶品なのです。

ツンととんがりすぎず、

でも、

きちんと柑橘の味が

効いている。

お醤油の味も柔らかい。

ポン酢、

おかわりください～～。

白米も

きれいにぺろりん。

デザートで

〆。

食べた、食べた。

呑んだ、呑んだ、呑んだ。

あぁ、

幸せ。

（2014.3.20）

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