『香り海老タルタルのサラダ生春巻き』**へそくりでおnewのオーブン〜♪♪

香り海老タルタルのサラダ生春巻き

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ヤスさん家との新年会でお出ししたおつまみレシピを

お届けしていきますね～＾＾

今日は、このサラダ風の生春巻き

大葉と白ごまの香りよい海老タルタルをグルッと巻いて

刻んだ大葉の入った

醤油とバルサミコの和風なドレッシングでさっぱりと頂きます！！

材料（４人分）

　　生春巻きの皮　　　　　３枚
　　サニーレタス　　　　　適量
　　キャベツの千切り　　　適量

　　小海老　　　　　　　　１５０g
　　☆大葉みじん切り　　　６枚
　　☆白ごま　　　　　　　大さじ１
　　☆塩こしょう　　　　　適量
　　☆マヨネーズ　　　　　大さじ１.５

　　ドレッシング

　　◎オリーブオイル　　　大さじ１
　　◎醤油　　　　　　　　大さじ２
　　◎バルサミコ　　　　　大さじ１
　　◎大葉みじん切り　　　４枚
　　◎おろししょうが　　　小さじ１
　　◎塩こしょう　　　　　少々

作り方

　１　小エビは塩でもみ洗いしてからゆがいて
　　　５mm幅程にカットし、☆と和える。

　２　サニーレタスは細かくちぎって荒い
　　　しっかり水気をきる。
　　　キャベツの千切りもしっかり水気をキ切る。

　３　生春巻きの皮に具を乗せて巻き
　　　１本を４個にカット。
　　　
　　　　生春巻きの皮の戻し方＆巻き方はコチラ

　４　ドレッシングの材料の◎をボウルで混ぜて器に入れ
　　　生春巻きを盛ったお皿に添えて出来上がり。