玉ねぎの旨みで♪『チキンとシャキシャキ蓮根のさっぱりオニオンソテー』**ロハスフェスタへgo!
チキンとシャキシャキ蓮根の
さっぱりオニオンソテー
さっぱりオニオンソテー
サラダクラブ「野菜のうまみドレッシング」で作るごちそうアレンジレシピ大募集
ポチポチっと応援クリックをよろしくお願いします＾＾
人気ブログランキングに参加中 レシピブログのランキングに参加中
クリックをして頂けるとランキングがupします♪
今日は～。。
レシピブログのモニターコラボ
"野菜のうまみドレッシング"の玉ねぎドレッシングを使って
ボリューム温サラダを＾＾
このドレッシング、普通にサラダにかけるのがもったいないくらい
旨みがギューっと詰まっているので
今回は炒めもののソースとして絡めてみました
たっぷりのレタスを添えて、巻いていただくのもok！！
材料（４人分）
鶏もも肉 ２枚
蓮根 ３００g
塩こしょう 少々
白ワイン ５０cc
野菜のうまみ玉ねぎドレッシング ８０cc
レタス 適量
作り方
１ 鶏もも肉は一口サイズにカット。
蓮根は皮を向いて一口大にカットして
薄い酢水につけてあくを抜いておく。
２ フライパンにオリーブオイルを小さじ２熱し
鶏もも肉を皮面から焼いて
蓮根も加えて塩こしょうをしたら
白ワインを加えてアルコールを飛ばし
蓋をして中火で３～４分かけて火を通す。
３ 蓋をあけて、水分を飛ばしたら火を止めて
野菜のうまみ玉ねぎドレッシングを絡めたら
たっぷりレタスの上に盛りつけて出来上がり。
程よく酸味を残す為に火を止めて、最後の仕上げにドレッシングを絡めるといいですよ
＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。
１０月最後の日
いかがお過ごしですか？？
ちょっとモタモタしていたら
更新がこんな時間になっちゃいました～
昨日はロハスフェスタに行ってましたよ＾＾
前回よりもブースの数がすごい増えてた気が！？
どんどん盛り上がっていってるなー
いつか出店できたら楽しいだろなーなんて思いながら
青空の下、美味しいものをいただいてきました
マイお弁当箱持参で
上のは、
VIGOREのオムライスに
下のは、
こちらの八ヶ岳スモーク
全部盛り！！（チキン＆ソーセージ＆ベーコン）
を相方さんはビールを片手に～
と、ナインゲートバーガーの佐世保バーガー♪
と、腹ごしらえをして
会場を一回りして、またフードコーナーに戻ってこよう～と思ってたんだけど
この日、朝から別件で用事をしていたりで
途中で疲れてきてしまったのと雨が降り出したので
適度に切り上げたんだけども～
どうやら楽しくてテンションあがってしまっていたのか
昨夜から風邪っぽく。。
熱はないけど鼻がジュルジュル＆涙目で。。
来週は帰省もあるので長引くと嫌だから
念のため、今日は病院へ行ってきました＾＾
鼻ジュルジュルの母をよそに、、
ベビさんは元気いっぱい動いてたからまず安心だったけど
とりあえず、治してしまわなければ！！！
という事で
皆様もお風邪など、気をつけてくださいね～
さて今日の晩ご飯は、うまみドレッシングの"かぼちゃ"で
ハロウィンはおかずにしようかな＾＾
食欲はたっぷりあるんだなー♡
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
『おいしい"ルクエクッキング"の世界にようこそ』にて連載中
毎週金曜日のお昼頃に更新です！！
シェーンドルフレシピ連載中です『ソーセージ・ハム・ベーコンのおいしいレシピ。』
詳しくはこちら→
『食べようび vol 1』に掲載して頂いております『食べようび vol 3』に掲載頂いております
 食べようび 1 オレンジページブックス (単行本・ムック) / オレンジページ |
詳しくはこちらから
是非、お手に取って見てみてくださいね＾＾
vol 3 は９月５日に発売です！
７月１３日発売
『女子キッチン』にて掲載して頂いております
たっぷり楽しめるコーナーもりだくさん
詳しくはこちら
相方さんとチャリティーポストカードを作りました
詳しくはこちら
Blue Moon Rabbitryさまにて
大福さんデザインを扱って頂いております＾＾
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。